Iltamenut ravintola Ylläskammi718

​

Voitte valita seuraavista vaihtoehdoista mieleisenne kokonaisuuden:

​

​

 

ALKUUN

​

​

​

Savuporo-sienikeittoa

Kermaista savuporo-sienikeittoa ja perunarieskaa

 

Kammin kalakeittoa ja ruisleipää

​

Lapin lautalajitelma lappilaisia herkkuja

​

Kammin salaatti
Vihreä salaatti leipäjuustolla, marinoidulla punasipulilla, kurkulla ja tomaatilla, siemensekoitus 

 

 

​

 

PÄÄRUUAT

​

Leipäjuustoa   63 €

Leivitettyä leipäjuustoa ja hillaa, sekä hunaja-karpalo-uureksia

​

Paistettua Rautua   65 €

Voissa paistettua Lapin rautua, uunijuureksia, pariloituja puikuloita ja sitruuna-voikastiketta

​

Ylikypsää karitsaa 65e  

sekä paistetut valkosipuliperunat, uunijuureksia
 ja punaviinikastiketta

​

Kammin Poronkäristys   59€

sekä perunamuusia, puolukkasurvosta ja suolakurkkua

 

Poron paistia   66 €

sekä rosmariini-perunapaistos, riistainen karpalokastike ja hunajajuureksia

​

Poro Wellington   69 €

taikinoitua poron ulkofilettä sekä yrttijuureksia, pariloituja puikuloita ja kermaista korvasienikastiketta

 

 

 

​

JÄLKIRUUAT

​

 

Kermassa haudutettua leipäjuustoa ja Lapin hillaa

​

Hilla-valkosuklaa-pannacotta

​

Kammin valkosuklaa-karpalo-juustokakkua

+lisäksi kahvi/tee.

​

​

Valitse yksi alkuruoka, yksi pääruoka ja yksi jälkiruoka, kuitenkin niin, että koko ryhmällä on sama menu. Allergiat ja erityisruokavaliot huomioidaan. Hinta määräytyy valitun pääruuan mukaan. Kaikkiin menuihin sisältyy ruokajuomana vesi sekä jälkiruuan kanssa kahvi tai tee.

 

Ylläskammin tilaisuuksissa ruoan minimiveloitus 400€. Juomat veloitetaan kulutuksen mukaan. Ilta-aikaan edestakainen kabiinikuljetus huipulle on 350€ (n. 12henkilölle).

 

Tilaisuuden voi peruuttaa veloituksetta 30 vrk ennen tilaisuutta. Tarjoilujen osalta laskutamme 3 vrk ennen tilaisuutta vahvistetun määrän

​

​

​

​

​

​